{"version":"1.0","provider_name":"Csokol\u00e1d\u00e9 Kreat\u00edvan","provider_url":"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu","author_name":"Csokol\u00e1d\u00e9 Kreat\u00edvan","author_url":"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu\/author\/csokoladekreativangmail-com\/","title":"Isler","html":"<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/MG_0053.jpg\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-833\" src=\"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/MG_0053-300x181.jpg\" alt=\"_MG_0053\" width=\"300\" height=\"181\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/MG_0092.jpg\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-837\" src=\"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/MG_0092-300x200.jpg\" alt=\"_MG_0092\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h4>Fot\u00f3: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/eniko.vad?fref=ts\" target=\"_blank\">Vad Enik\u0151<\/a><\/h4>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Eml\u00e9kszem, kisl\u00e1ny koromban milyen sok\u00e1ig n\u00e9zegettem v\u00e1gyakozva a k\u00e1v\u00e9z\u00f3 (akkor m\u00e9g cukr\u00e1szd\u00e1nak nevezt\u00e9k) \u00fcvegpultj\u00e1ban ezt a sz\u00e1momra nagyon k\u00edv\u00e1natos s\u00fctit. Megind\u00edtotta a fant\u00e1zi\u00e1mat a finom csoki bevonat az oml\u00f3s t\u00e9szt\u00e1n \u00e9s r\u00e1ad\u00e1sul \u00fagy inform\u00e1ltak a \u201ehozz\u00e1\u00e9rt\u0151k\u201d, hogy ennek koron\u00e1jak\u00e9nt mindez a legfinomabb \u00e9des lekv\u00e1rral van t\u00f6ltve. Nem igaz\u00e1n tudtam eld\u00f6nteni, hogy s\u00fcti vagy keksz, vagy kicsi tort\u00e1cska. Ett\u0151l m\u00e9g jobban \u00e9rdekelt \u00e9s m\u00e9g ink\u00e1bb k\u00edv\u00e1ncsiv\u00e1 tett. Gy\u0171jt\u00f6gettem a kicsi zsebp\u00e9nzemet. Nagyon nehezen, de egyszer csak megvolt a p\u00e9nz \u00e9s megvehettem az \u00e1h\u00edtott s\u00fctit. Gyorsan megszabad\u00edtottam a csomagol\u00e1s\u00e1t\u00f3l \u00e9s nagy \u00e9lvezettel beleharaptam. Ut\u00e1na sok\u00e1ig nem akartam islert enni\u2026<\/p>\r\n<p>Mostan\u00e1ban azt l\u00e1tom, hogy a k\u00e1v\u00e9z\u00f3kban ism\u00e9t megjelent a k\u00e1v\u00e9 \u00e9s a tea mell\u00e9 k\u00edn\u00e1lt kekszek k\u00f6z\u00f6tt, az <a href=\"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Isler\" target=\"_blank\">isler<\/a>. T\u00f6bbf\u00e9le v\u00e1ltozatban k\u00edn\u00e1lj\u00e1k. Van, ahol a lekv\u00e1r helyett habos kr\u00e9mmel t\u00f6ltik, m\u00e1sok a csoki bevonatot k\u00e1v\u00e9s bevonatra cser\u00e9lik\u2026<\/p>\r\n<p>\u00c9n is elk\u00e9sz\u00edtettem a magam v\u00e1ltozat\u00e1t. Narancszsel\u00e9vel kevert baracklekv\u00e1rral t\u00f6lt\u00f6ttem. Csokival vontam be, amit sz\u00e1nd\u00e9kosan nem sim\u00edtottam t\u00f6k\u00e9letesre, ezzel is jelezve (meg az\u00e9rt is, mert tetszik ez a rusztikus fel\u00fclet), hogy h\u00e1zi islert k\u00edn\u00e1lok. De, ha ez m\u00e9g nem lenne el\u00e9g nyilv\u00e1nval\u00f3, egy \u201ehome made\u201d keksznyomd\u00e1val meger\u0151s\u00edtettem ezt a sz\u00e1nd\u00e9komat\u2026<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"http:\/\/szigetizsofi.blog.hu\/2014\/04\/08\/nok_lapja_desszert\" target=\"_blank\">Az \u00f6tlet forr\u00e1sa.<\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h4>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/h4>\r\n<ul>\r\n<li>30 dkg liszt<\/li>\r\n<li>20 dkg vaj (n\u00e1lam lakt\u00f3zmentes)<\/li>\r\n<li>10 dkg porcukor<\/li>\r\n<li>1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/li>\r\n<li>csipet s\u00f3<\/li>\r\n<li>15 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 + 5 dkg vaj (n\u00e1lam lakt\u00f3zmentes)<\/li>\r\n<li>7-8 ev\u0151kan\u00e1l s\u00e1rgabaracklekv\u00e1r<\/li>\r\n<li>1 te\u00e1s kan\u00e1l narancslekv\u00e1r (ez ink\u00e1bb zsel\u00e9 volt)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h4>K\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/h4>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>A cukrot, a lisztet a csipet s\u00f3val \u00f6sszekeverj\u00fck, hideg k\u00e9zzel belemorzsoljuk a vajat. Hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s gyors mozdulatokkal sima t\u00e9szt\u00e1t gy\u00farunk bel\u0151le. Cip\u00f3 alak\u00fara form\u00e1zzuk, f\u00f3li\u00e1ba csomagoljuk \u00e9s legal\u00e1bb f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra h\u0171t\u0151be tessz\u00fck.<\/p>\r\n<p>Majd a t\u00e9szt\u00e1t lisztezett deszk\u00e1n 3-5 mm v\u00e9konyra ny\u00fajtjuk \u00e9s egy kisz\u00far\u00f3 vagy egy poh\u00e1r seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel k\u00f6r\u00f6ket sz\u00farunk ki bel\u0151le. \u00c9n 7 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 poh\u00e1rral sz\u00fartam ki, de lehet kisebb vagy nagyobb \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171t k\u00e9sz\u00edteni.<\/p>\r\n<p>A s\u00fct\u0151t 180 C\u00b0-ra el\u0151meleg\u00edtj\u00fck. A tepsit fedj\u00fck s\u00fct\u0151pap\u00edrral. A kisz\u00fart korongok fel\u00e9t helyezz\u00fck a s\u00fct\u0151pap\u00edrral fedett tepsibe, a sz\u00e1mszerinti m\u00e1sik fel\u00e9t pedig keksznyomd\u00e1val d\u00edsz\u00edts\u00fck ki. Term\u00e9szetesen ezt el is lehet hagyni. De, ha ezt az utat v\u00e1lasztjuk, akkor \u00fcgyelj\u00fcnk arra, hogy minden sima keksznek legyen nyomd\u00e1zott p\u00e1rja. Ezeket is helyezz\u00fck a tepsibe. S\u00fcss\u00fck 180 C\u00b0-on 15 percig. Ezut\u00e1n, helyezz\u00fck egy r\u00e1csra \u00e9s hagyjuk, hogy kih\u0171ljenek.<\/p>\r\n<p>A csokit \u00e9s a vajat csokiolvaszt\u00f3 g\u00e9pben (lehet mikr\u00f3ban vagy v\u00edz-g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt is) megolvasztjuk. A kih\u0171lt sima (nem nyomd\u00e1zott) kekszen egy ev\u0151kan\u00e1lnyit elsim\u00edtunk az olvasztott csokib\u00f3l. Tegy\u00fck h\u0171v\u00f6s helyre, m\u00edg a csoki megszil\u00e1rdul.<\/p>\r\n<p>A baracklekv\u00e1rt \u00e9s a narancslekv\u00e1rt egy kisl\u00e1basban kicsi l\u00e1ng f\u00f6l\u00f6tt \u00e1lland\u00f3 kever\u00e9s mellett megmeleg\u00edtj\u00fck. F\u00e9lretessz\u00fck, hagyjuk kih\u0171lni.<\/p>\r\n<p>V\u00e9g\u00fcl, a csokol\u00e1d\u00e9s \u00e9s a nyomd\u00e1zott kekszeket \u00f6sszet\u00f6ltj\u00fck a lakv\u00e1rral.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h3>Legfinomabb, ha n\u00e9h\u00e1ny napot hagyjuk \u00e1llni. Ez a tulajdons\u00e1ga miatt is az isler lehet az \u00fcnnepi s\u00fctik egyike.<\/h3>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/MG_0093.jpg\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-838\" src=\"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/MG_0093-200x300.jpg\" alt=\"_MG_0093\" width=\"200\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/MG_0090.jpg\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-836\" src=\"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/MG_0090-300x200.jpg\" alt=\"_MG_0090\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/MG_0103.jpg\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-840\" src=\"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/MG_0103-200x300.jpg\" alt=\"_MG_0103\" width=\"200\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/csokoladekreativan.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/MG_0103-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}