1.0Csokoládé Kreatívanhttps://csokoladekreativan.cafeblog.huCsokoládé Kreatívanhttps://csokoladekreativan.cafeblog.hu/author/csokoladekreativangmail-com/<br /><br /><br /><br /><div><a href="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2013/05/DSCF2872.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2013/05/DSCF2872.jpg" height="240" width="320" /></a></div><br /><br /><br /><div><a href="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2013/05/DSCF2864.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2013/05/DSCF2864.jpg" height="240" width="320" /></a></div><br /><br /><br /><br />Itt a nyár és csokit, bonbont készíteni nehézkes és nem is praktikus. Nehézkes, mert a csokival dolgozni 20 fok feletti hőmérsékleten nem igazán ideális és a töltelék, amely általában tartalmaz tejszínt, fokozottan romlandó. Nem praktikus mert inkább hideg vagy legalább is hűsítő csemegére vágyunk a nagy melegben. Ezért úgy gondoltam nyáron legyen fagyi és elkészítettem életem első eperfagyiját.<br />Kerestem egy egyszerűen elkészíthető receptet, amit meg is találtam Mary konyhájánál <span style="background-color: #93c47d">(<a href="http://marykonyha.blogspot.hu/2010/05/gesztenyes-es-eper-fagyi.html#.UYF4G7XIaQk">itt</a>) </span>az eredeti recept <span style="background-color: #93c47d">(<a href="http://eddy60.blog.hu/">itt</a>).</span>  Kicsit én változtattam a recepten, mert tej helyett szója tejet használtam. Így is nagyon finom lett.<br /><br />Hozzávalók:<br /><br /><ul><li>2 dl tej ( nálam szója tej )</li><li>2 dl tejföl</li><li>12 dkg porcukor</li><li>30 dkg eper ( nálam most fagyasztott )</li><li>csipet só</li></ul><div>Készítés: Az epret botmixerrel összemixelem. Hozzáadom a többi összetevőt és ismét jól összemixelem.Az előírás szerint beöntöm a fagylaltgépbe és megfagyasztom. Ekkor már fogyasztható, de ha gombócokat akarunk formázni belőle akkor tegyük műanyag dobozba és néhány órára a mélyhűtőbe.</div><br /><br /><br /><div><a href="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2013/05/DSCF2865.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2013/05/DSCF2865.jpg" height="240" width="320" /></a></div><br />richhttps://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2013/05/DSCF2872-150x150.jpg150150