1.0Csokoládé Kreatívanhttps://csokoladekreativan.cafeblog.huCsokoládé Kreatívanhttps://csokoladekreativan.cafeblog.hu/author/csokoladekreativangmail-com/<div><a style="margin-left: 1em;margin-right: 1em" href="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2014/02/MG_6885.jpg"><img src="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2014/02/MG_6885.jpg" alt="" width="320" height="213" border="0" /></a></div> <div><a style="margin-left: 1em;margin-right: 1em" href="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2014/02/MG_6860.jpg"><img src="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2014/02/MG_6860.jpg" alt="" width="320" height="213" border="0" /></a></div> Ha vacsora vendégeket várunk, szeretem elkápráztatni őket valami különleges étellel, desszerttel. Ilyenkor igyekszem egyszerű, de nem hétköznapit készíteni. Néha a desszert is fejtörést okoz. De most találtam egy éppen nekem valót, egyszerű, különleges édességet a Két cica konyhája blog szerzője most megjelent könyvében.(<a style="background-color: #d9ead3" href="http://www.libri.hu/konyv/bezselics_ildiko.receptek-a-ket-cica-konyhajabol.html">itt</a>) Fél adagot készítettem. Hozzávalók:  20 db étcsokoládé trüffel <ul> <li>250 gr feldarabolt étcsokoládé</li> <li>1 ev. kan. víz</li> <li>100 gr darabokra vágott vaj</li> <li>2 cl konyak</li> <li>kakaópor</li> </ul> <div>Hozzávalók: 20 db fehér csokoládé trüffel</div> <div> <ul> <li>250 gr feldarabolt fehér csokoládé</li> <li>1 ev. kan. víz</li> <li>75 gr darabokra vágott vaj</li> <li>egy vanília rúd belseje vagy egy teás kan. vanília kivonat (nálam az előbbi)</li> <li>porcukor</li> </ul> <div>Elkészítés: A víz-gőz fölött a csokit és a vajat felolvasztottam. A vizet a csoki előtt tettem bele. Alaposan átkevertem. A vaníliát és a konyakot a végén adtam hozzá. Zárható tetejű műanyag dobozba öntöttem (11x17 cm), és két órára hűtőbe tettem.</div> <div>Bonbon méretű kockákra vágtam és az étcsokoládés trüffelt kakaóporral, a fehér csokis trüffelt pedig porcukorral szórtam meg.</div> <div></div> <div>Javaslom, hogy ha kivettük a hűtőből ne vágjuk fel azonnal, mert töredezhet a trüffel teteje. Hagyjuk állni szobahőmérsékleten 10-15 percet.</div> <div>Tároljuk zárható dobozban, hűvös helyen vagy hűtöben, de fogyasztás előtt hagyjuk állni szobahőmérsékleten. Így lesz megfelelően puha és ízletes.</div> </div> <div><a style="margin-left: 1em;margin-right: 1em" href="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2014/02/MG_6853.jpg"><img src="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2014/02/MG_6853.jpg" alt="" width="320" height="213" border="0" /></a></div> <div><a style="margin-left: 1em;margin-right: 1em" href="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2014/02/MG_6866.jpg"><img src="https://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2014/02/MG_6866.jpg" alt="" width="320" height="213" border="0" /></a></div>richhttps://csokoladekreativan.cafeblog.hu/files/2014/02/MG_6885-150x150.jpg150150