Fotó: Vad Enikő Az elmúlt évben is voltam a Pécsi Csokoládé Karneválon és remekül éreztem magam. Igazi karneváli hangulat volt. A bejegyzést erről (itt) olvashatjátok.Ebben az évben még több kiállítóval, hangulatos zenével, vásári forgataggal várták a szervezők a látogatókat.De, erről beszéljenek most a képek! Fotó: Vad Enikő Fotó: Vad Enikő Fotó: Vad Enikő Fotó: Vad… Tovább »

Gyorsan elkészíthető, vendégváró édesség. A receptet (itt) olvastam. Kivételesen nem változtattam a recepten semmit. Kicsit aggódtam, sikerül-e kivenni majd a formából, tudom-e szépen szeletelni? Végül nem volt semmilyen probléma, könnyű volt kivenni a formából és szeletelni is szépen tudtam… Hozzávalók:   28 szete 200 gr fehér mályvacukor (pillecukor)     1 ev. kan. víz  90… Tovább »

A napokban játékra hívtak ketten is. Nevezetesen Kisribizli és Redcountry . Örültem és kedves dolognak tartottam, hogy nálam jártak és gondoltak rám. A játékot Szera indította el, azzal a szándékkal, hogy ismerjük meg egymást egy kicsit jobban, a játék segítségével. Jó ötletnek tartom és szívesen játszom. A játékról:  1. Írjak magamról 7 dolgot amit még még nem tudnak rólam…… Tovább »

Ha ajándékba szánjuk, vagy vendégünk érkezik és kevés időnk van, ezt az édességet gyorsan és az utolsó pillanatban is elkészíthetjük.Hasonlót láttam: Stahl magazin különszámban (Csupa csoki) (itt) és a Fahéj magazinban (itt). Hozzávalók: Nálam 7 db készült 20 dkg étcsokoládé  (nálam: 65%-os Choceur )  2 gr kakaóvaj por 15 gr pekándió  15 gr mézes-sós mandula… Tovább »

Gyerekeknek készítettem ezeket a a színes csokinyalókákat Praliné Paradicsom receptje (itt) alapján. Az elkészítését nem csak a blogon olvashattam, hanem olyan szerencsés voltam, hogy 2013-ban megrendezett Édes Napok csokoládé és édességünnep fesztiválon (itt) meg is nézhettem a bemutatót, amelyet Ötvös Zsuzsa (Praliné Paradicsom blog szerzője) tartott, a csokoládé természetes anyagokkal való színezéséről.A kivitelezés egyszerű, különleges,… Tovább »

Limoncello, aszalt vörös áfonya, rózsavíz nagyon jó, harmonikus ízt adott a szaloncukor alapnak, amit Katuc konyha  blognál (itt) olvastam és már többször alkalmaztam. (itt) és (itt) Hozzávalók: 45 db szaloncukorhoz 5 dkg aszalt vörös áfonya 0,5 dl Limoncello 10 dkg őrölt mandula   5 dkg cukor 1-2 teás kan. rózsavíz 17,5 dkg fehér csoki Burok:… Tovább »

Ezt a bonbont, vagy inkább csokis falatkákat Ildi Koki (itt) Svéd puncsrolád édessége (itt) ihlette, amit én is elkészítettem már (itt). Nagy sikere volt, ezért úgy gondoltam, hogy a minta alapján, de mégis kicsit másként kellene bonbont készíteni. Így született ez a gyümölcsös, csokis, marcipános rolád, amely inkább csak a technikájában hasonlít az ötletadóhoz.Elkészítési módja… Tovább »

Hűvös, szeles, kellemetlen idő volt amikor elindultam.  A Zsolnay Kulturális Negyed impozáns épületei között haladva már fel sem tűnt a barátságtalan időjárás, úgy elbűvölt a látvány. A világhírű eozin mázas, színes díszítések a falakon, a különlegesen szép szobrok látványa, kellemes hangulatba hozott.A boltok utcájában cégérek hirdették, hogy melyik bolt mit kínál. Egyikben cukorkát árusítottak, a… Tovább »

Szülinapi játék Ildi Kokki-nál (itt)  A napokban jártam az IKEA-ban (itt). Ez a kedvenc lakberendezési áruházam. Gondoltam körülnézek, nem vásárolok sokat, esetleg néhány praktikus dolgot… Aztán eszem egy könnyű ebédet és megállapítom, hogy szép nap volt:)  Odáig minden így is történt, hogy körülnéztem…, de aztán láttam nagyon szép tálat, poharat, amire már régen vágytam, üveget… Tovább »

Nagyon szeretek szabadtéri kulturális eseményekre járni. Különösen kedvelem a kézműves, iparművészeti vásárokat, fesztiválokat, melyeket sokszor kiváló zenei esemény is kísér. A természet adta szép környezet, a jó levegő, a zene szabaddá tesz. Elbűvöl az emberek kreativitása, szorgalma, életszeretete. Élvezem a találkozás örömét, a spontán kialakult beszélgetést…Ez az év számomra az ilyen események éve volt. Több,… Tovább »